Supervivencia de C. Jejuni a bajas temperaturas, pérdida y recuperación de su capacidad de crecimiento
- Aurora Fernández Astorga Doktormutter
Universität der Verteidigung: Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
Fecha de defensa: 25 von Mai von 2000
- Ramón Cisterna Cáncer Präsident/in
- Miguel Viñas Ciordia Sekretär/in
- María Isabel Barcina López Vocal
- Javier Hernández Haba Vocal
- José Luis Alonso Molina Vocal
Art: Dissertation
Zusammenfassung
La tesis demuestra que las bajas temperaturas favorecen la supervivencia de C.jejuni en condiciones adversas. Se estudia la relacion de la supervivencia con la morfología celular. Se analizan las proteinas totales por lectroforesis bidimensional. Se describe el manteniento del DNA cromosómico y de sus perfiles de restrición. Se demuestra que C. Jejuni es capaz de sobrevivir fuera del hospedador natural, perdiendo su cultavilidad pero mantiene una viabilidad potencial que permite que recupere la capacidad de crecimiento tras periodos de inanción largos en medios tamponales a 4º c.