Los alimentosclasificación y valor nutricional (I)

  1. Salmerón Egea, Jesús
  2. Ibáñez Moya, Francisco C.
Libro:
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica
  1. Ibáñez Moya, Francisco C. (coord.)

Editorial: Eunate

ISBN: 978-84-7768-315-5

Año de publicación: 2017

Páginas: 193-212

Tipo: Capítulo de Libro

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