Los alimentosclasificación y valor nutricional (II)

  1. Salmerón Egea, Jesús
  2. Ibáñez Moya, Francisco C.
Livre:
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica
  1. Ibáñez Moya, Francisco C. (coord.)

Éditorial: Eunate

ISBN: 978-84-7768-315-5

Année de publication: 2017

Pages: 213-227

Type: Chapitre d'ouvrage