Regulación del balance energético y de la composición corporal
- María del Puy Portillo
- José Alfredo Martínez Hernández
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Éditorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-346-4
Année de publication: 2010
Titre du volume: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
Volumen: 1
Pages: 429-454
Type: Chapitre d'ouvrage