Effects of seasonal changes in feeding management under part-time grazing on the evolution of the composition and coagulation properties of raw milk from ewes

  1. Abilleira, E.
  2. Virto, M.
  3. Nájera, A.I.
  4. Salmerón, J.
  5. Albisu, M.
  6. Pérez-Elortondo, F.J.
  7. Ruiz de Gordoa, J.C.
  8. de Renobales, M.
  9. Barron, L.J.R.
Revista:
Journal of Dairy Science

ISSN: 0022-0302,  1525-3198

Año de publicación: 2010

Volumen: 93

Número: 9

Páginas: 3902-3909

Tipo: Artículo

DOI: 10.3168/JDS.2009-2983 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus