Hydrolysis of animal fats by immobilized Candida rugosa lipase

  1. Virto, M.D.
  2. Agud, I.
  3. Montero, S.
  4. Blanco, A.
  5. Solozabal, R.
  6. Lascaray, JosM.
  7. Llama, M.J.
  8. Serra, J.L.
  9. Landeta, L.C.
  10. de Renobales, M.
Zeitschrift:
Enzyme and Microbial Technology

ISSN: 0141-0229

Datum der Publikation: 1994

Ausgabe: 16

Nummer: 1

Seiten: 61-65

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0141-0229(94)90110-4 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus