Optimization of Supercritical Fluid Consecutive Extractions of Fatty Acids and Polyphenols from Vitis Vinifera Grape Wastes

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Zeitschrift:
Journal of Food Science

ISSN: 1750-3841,  0022-1147

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 80

Nummer: 1

Seiten: E101-E107

Art: Artikel

DOI: 10.1111/1750-3841.12715 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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