Alergia al Anisakis simplex
- Zubeldia Ortuño, José Manuel (dir.)
- Baeza Ochoa de Ocáriz, María Luisa (dir.)
- Jauregui Presa, Ignacio (dir.)
- Senent Sánchez, Carlos Jesús (dir.)
Argitaletxea: Fundación BBVA
ISBN: 978-84-92937-15-8
Argitalpen urtea: 2012
Orrialdeak: 345-353
Mota: Liburuko kapitulua