Interfacial activity of modified dextran polysaccharide to produce enzyme-responsive oil-in-water nanoemulsions

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Zeitschrift:
Chemical Communications

ISSN: 1364-548X 1359-7345

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 57

Nummer: 37

Seiten: 4540-4543

Art: Artikel

DOI: 10.1039/D1CC00819F GOOGLE SCHOLAR

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