SO2safe-enzymatic SO2 biosensor for rapid food safety monitoring
- Jaureguibeitia, A.
- Ramos, E.
- Salleres, S.
- Añorga, L.
- Jubete, E.
- Lamas-Ardisana, P.J.
- Martinez, G.
- Cabañero, G.
- Grande, H.J.
- Albizu, A.
Konferenzberichte:
2nd IMEKOFOODS Conference: Promoting Objective and Measurable Food Quality and Safety
ISBN: 9781510844957
Datum der Publikation: 2016
Seiten: 224-227
Art: Konferenz-Beitrag