Nitrosyl-Heme and Heme Iron Intake from Processed Meats in Subjects from the EPIC-Spain Cohort
- Rizzolo-Brime, L.
- Farran-Codina, A.
- Bou, R.
- Luján-Barroso, L.
- Quirós, J.R.
- Amiano, P.
- Sánchez, M.J.
- Rodríguez-Barranco, M.
- Guevara, M.
- Moreno-Iribas, C.
- Gasque, A.
- Chirlaque, M.-D.
- Colorado-Yohar, S.M.
- Castaño, J.M.H.
- Agudo, A.
- Jakszyn, P.
Revista:
Nutrients
ISSN: 2072-6643
Año de publicación: 2024
Volumen: 16
Número: 6
Tipo: Artículo