Los alimentosclasificación y valor nutricional (1)
- Salmerón Egea, Jesús
- Beriain Apesteguía, María José
- Ibáñez Moya, Francisco C. (coord.)
- Beriain Apesteguía, María José (coord.)
Editorial: Ediciones Eunate
ISBN: 978-84-7768-481-7
Año de publicación: 2024
Páginas: 161-184
Tipo: Capítulo de Libro