Traditional part-time grazing: A more sustainable sheep milk and cheese production in the Basque country

  1. Mauleón, J.R.
  2. Barrón, L.J.R.
  3. Virto, M.
  4. Mandaluniz, N.
  5. Amores, G.
  6. Elortondo, F.J.P.
  7. Arranz, J.
  8. Abilleira, E.
  9. de Heredia, I.B.
  10. de Gordoa, J.C.R.
  11. Nájera, A.I.
  12. Ruiz, R.
  13. Albisu, M.
  14. de Renobales, M.
Libro:
Global food security: Ethical and legal challenges

ISBN: 9789086861545

Año de publicación: 2023

Páginas: 129-131

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.3920/9789086867103_018 GOOGLE SCHOLAR