Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (1)

2022

  1. Polysaccharide extracts from mycelia of Ganoderma australe: effect on dendritic cell immunomodulation and antioxidant activity

    Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. 16, Núm. 4, pp. 3251-3262