Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Politécnica de Valencia (5)

2022

  1. El etiquetado nutricional frontal en los alimentos en la Unión Europea: semáforos informativos, “Nutri-Score” y otras alternativas.

    Unión Europea Aranzadi, Núm. 1

2021

  1. The front labelling of food: Nutritional traffic lights, nutri-score and others

    European Food and Feed Law Review, Vol. 16, Núm. 2, pp. 104-111

2015

  1. Nuevos datos sobre la secuencia de uso sepulcral de la cueva de Santimamiñe (Kortezubi, Bizkaia)

    ARPI: Arqueología y Prehistoria del Interior Peninsular, Núm. 3, pp. 180-196

2008

  1. Contribution of forensic genetics to the recovery of historic memory of the Spanish Civil War

    Forensic Science International: Genetics Supplement Series, Vol. 1, Núm. 1, pp. 454-456

  2. Cytochrome b for species identification of biological traces found in food: A case report

    Forensic Science International: Genetics Supplement Series, Vol. 1, Núm. 1, pp. 589-590