ALFREDO
FERNÁNDEZ QUINTELA
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
León, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (1)
2018
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Characterization and in vitro evaluation of seaweed species as potential functional ingredients to ameliorate metabolic syndrome
Journal of Functional Foods, Vol. 46, pp. 185-194