I. Urieta-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)

2000

  1. Vigilancia de la presencia de patulina en zumos de manzana y sidras comercializadas en la Comunidad Autónoma del País Vasco

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 310, pp. 65-70

1994

  1. Vigilancia de la contaminación por aflatoxina M¬ de leche y productos lácteos en la Comunidad Autónoma Vasca

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 250, pp. 25-30