Yogur y leches fermentadasAspectos generales

  1. Suárez González, María Elena
  2. Álvarez Fernández, Ricardo
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 1991

Urtea: 10

Zenbakia: 9

Orrialdeak: 119-128

Mota: Artikulua

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