Regulación del balance energético y de la composición corporal

  1. María del Puy Portillo
  2. José Alfredo Martínez Hernández
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-346-4

Año de publicación: 2010

Título del volumen: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Volumen: 1

Páginas: 429-454

Tipo: Capítulo de Libro