Desmineralización de suero lácteo por intercambio iónico
- Díaz Fernández, Mario
- Fernández Astorga, Aurora
ISSN: 0212-1689
Datum der Publikation: 1991
Jahr: 10
Nummer: 5
Seiten: 81-88
Art: Artikel
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología