Desmineralización de suero lácteo por intercambio iónico
- Díaz Fernández, Mario
- Fernández Astorga, Aurora
ISSN: 0212-1689
Argitalpen urtea: 1991
Urtea: 10
Zenbakia: 5
Orrialdeak: 81-88
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología