Antimycotic and antiaflatoxigenic activity of oregano (Origanum vulgare, L.) and thyme (Thymus vulgaris, L.)

  1. Salmeron, J.
  2. Jordano, R.
  3. Pozo, R.
Aldizkaria:
Journal of Food Protection

ISSN: 1944-9097 0362-028X

Argitalpen urtea: 1990

Alea: 53

Zenbakia: 8

Orrialdeak: 697-700

Mota: Artikulua

DOI: 10.4315/0362-028X-53.8.697 GOOGLE SCHOLAR