Evolution of several enzyme activities of Aureobasidium pullulans during the transition from yeast to mycelium induced by ethanol
- Sevilla, M.J.
- Moragues, M.D.
- Uruburu, F.
ISSN: 0213-4101
Año de publicación: 1987
Volumen: 3
Número: 2
Páginas: 115-122
Tipo: Artículo