Interfacial activity of modified dextran polysaccharide to produce enzyme-responsive oil-in-water nanoemulsions

  1. Navascuez, M.
  2. Gracia, R.
  3. Marradi, M.
  4. Díaz, N.
  5. Rodríguez, J.
  6. Loinaz, I.
  7. López-Gállego, F.
  8. Llop, J.
  9. Dupin, D.
Revista:
Chemical Communications

ISSN: 1364-548X 1359-7345

Año de publicación: 2021

Volumen: 57

Número: 37

Páginas: 4540-4543

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/D1CC00819F GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible