Novel, smart and RFID assisted critical temperature indicator for supply chain monitoring

  1. Lorite, G.S.
  2. Selkälä, T.
  3. Sipola, T.
  4. Palenzuela, J.
  5. Jubete, E.
  6. Viñuales, A.
  7. Cabañero, G.
  8. Grande, H.J.
  9. Tuominen, J.
  10. Uusitalo, S.
  11. Hakalahti, L.
  12. Kordas, K.
  13. Toth, G.
Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2017

Volumen: 193

Páginas: 20-28

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2016.06.016 GOOGLE SCHOLAR