Los alimentosclasificación y valor nutricional (3)
- Salmerón Egea, Jesús
- Barcina Angulo, Yolanda
- Beriain Apesteguía, María José
- Ibáñez Moya, Francisco C. (coord.)
- Beriain Apesteguía, María José (coord.)
Éditorial: Ediciones Eunate
ISBN: 978-84-7768-481-7
Année de publication: 2024
Pages: 201-218
Type: Chapitre d'ouvrage