Publications by the researcher in collaboration with BITTOR RODRÍGUEZ RIVERA (12)
2017
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Efectividad de un programa de intervención para la promoción del consumo de fruta y verdura en población infantil
Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica, Vol. 21, pp. 46-47
2014
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Validación de un nuevo registro alimentario precodificado
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 18, Núm. 3, pp. 118-126
2013
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COOPERATIVE ACTIVE LEARNING METHODOLOGY TO DEVELOP CROSS-CURRICULAR SKILLS: TRANSFERRING KNOWLEDGE ABOUT HEALTHY DIET AND NUTRITION FROM THE UNIVERSITY TO THE SOCIAL SCENE
EDULEARN13: 5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON EDUCATION AND NEW LEARNING TECHNOLOGIES
2011
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Proteómica: técnicas de electroforesis y Western-Blot
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones (Editorial Médica Panamericana), pp. 385-390
2010
2008
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Bases de la alimentación humana
La Coruña : Netbiblo, D.L.2008
2007
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Elikagaiak, elikadura eta dietetika
Udako Euskal Unibertsitatea, UEU = Universidad Vasca de Verano
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Giza nutrizioaren eta dietetikaren oinarriak
Usurbil (Guipúzcoa) : Elhuyar, 2007
2006
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Bromatologia
Usurbil (Guipúzcoa) : Elhuyar, 2006