Publications by the researcher in collaboration with SANTIAGO VALCÁRCEL ALONSO (2)

2002

  1. Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 338, pp. 17-24

  2. Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 335, pp. 55-62