JOSÉ MARÍA
ESCUDERO FERNÁNDEZ
Investigador hasta 2023
J. M.
Marco
Publicaciones en las que colabora con J. M. Marco (2)
2002
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Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 338, pp. 17-24
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Estudio comparativo de varios métodos de valoración de contaminación de superficies, respecto a las técnicas microbiológicas de referencia
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 335, pp. 55-62