Publikationen, an denen er mitarbeitet Mario Díaz Fernández (2)

1995

  1. Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria: recuperación de proteínas

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 14, Núm. 3, pp. 105-111

1991

  1. Desmineralización de suero lácteo por intercambio iónico

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 10, Núm. 5, pp. 81-88