Uxue
Galarza Iriarte
Publications by the researcher in collaboration with Uxue Galarza Iriarte (2)
2016
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Efecto de las variables de preparación sobre la textura en alimentos adaptados para pacientes con disfagia
Nutricion Hospitalaria, Vol. 33, Núm. 2, pp. 368-372
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In Process Citation
Nutricion hospitalaria, Vol. 33, Núm. 2, pp. 118