Centro: BIO Investigación vasca en salud

Centro de investigación: Bioaraba

Grupo de investigación: NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Caracterización de salmones tratados con aromas de humo 2008. Dirigida por Dr. Jesús Salmerón Egea, Dr/a. María Carmen Casas Valencia.