OLAIA
MARTÍNEZ GONZÁLEZ
Centro: BIO Investigación vasca en salud
Forschungszentrum: Bioaraba
Forschungsgruppe: NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Doktorin von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Caracterización de salmones tratados con aromas de humo 2008. unter der Leitung von Dr. Jesús Salmerón Egea, Dr. María Carmen Casas Valencia.