Publicaciones en las que colabora con Ildefonso Perales Palacios (11)

1989

  1. Métodos para el aislamiento de Salmonella

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 205, pp. 19-26

  2. Semisolid media for isolation of Salmonella spp. from coastal waters

    Applied and Environmental Microbiology, Vol. 55, Núm. 11, pp. 3032-3033

  3. The role of hens' eggs in outbreaks of salmonellosis in north Spain

    International Journal of Food Microbiology, Vol. 8, Núm. 2, pp. 175-180

1988

  1. Nuevos medios para enriquecimiento y aislamiento de "Listeria" spp. a partir de muestras muy contaminadas

    VI Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos: programas y resúmenes : Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense. Madrid, 28-29-30 septiembre 1988

  2. SALMONELLA ENTERITIDIS AND EGGS

    The Lancet

1987

  1. Intoxicación producida por "Bacillus cereus" y transmitida por bacalao.

    Revista de sanidad e higiene publica, Vol. 61, Núm. 11-12, pp. 1131-1137