Valorization of cheese whey and orange molasses for fungal biomass production by submerged fermentation with Rhizopus sp.

  1. Ibarruri, J.
  2. Hernández, I.
Zeitschrift:
Bioprocess and Biosystems Engineering

ISSN: 1615-7605,  1615-7591

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 42

Nummer: 8

Seiten: 1285-1300

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00449-019-02127-4 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus