Rhizopus oryzae as Fermentation Agent in Food Derived Sub-products
- Ibarruri, J.
- Hernández, I.
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Argitalpen urtea: 2018
Alea: 9
Zenbakia: 11
Orrialdeak: 2107-2115
Mota: Artikulua
ISSN: 1877-265X, 1877-2641
Argitalpen urtea: 2018
Alea: 9
Zenbakia: 11
Orrialdeak: 2107-2115
Mota: Artikulua