Regulación del balance energético y de la composición corporal
- María del Puy Portillo Baquedano 1
- José Alfredo Martínez Hernández 2
- 1 Profesor titular de Nutrición y Dietoterapia. Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad del País Vasco. Vitoria
- 2 Catedrático de Nutrición y Bromatología. Departamento de Fisiología y Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra
- Ángel Gil Hernández (coord.)
Argitaletxea: Acción médica
ISBN: 84-88336-40-3, 84-88336-41-1
Argitalpen urtea: 2005
Bolumenaren izenburua: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
Liburukia: 1
Alea: 1
Orrialdeak: 591-622
Mota: Liburuko kapitulua