Evaluación de la calidad microbiológica de la leche pasterizada comercializada en la Comunidad Autónoma del País Vasco durante 1998
- Pablo Busto, María Begoña de
- Valcárcel Alonso, Santiago
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1999
Número: 308
Pages: 43-46
Type: Article