Bebidas alcohólicas sin gluten
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Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
info
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
Lejona, España
- Arranz, Eduardo (dir.)
- Fernández Bañares, Fernando (dir.)
- Rosell, Cristina M. (dir.)
- Rodrigo Sáez, Luis (dir.)
- Salvador Peña, Amado (dir.)
Argitaletxea: Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)
ISBN: 978-84-09-04161-9
Argitalpen urtea: 2018
Orrialdeak: 522-545
Mota: Liburuko kapitulua