Contenido de tiramina en alimentos de origen animalI. Carnes, derivados cárnicos y productos relacionados
- Jalón González-Moreno, Mercedes
- Santos, Carlos
- Mariné, Agustín
ISSN: 0034-7698
Année de publication: 1985
Volumen: 25
Número: 3
Pages: 362-368
Type: Article