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IDOIA
LARRETXI LAMELAS
Centro: BIO Investigación vasca en salud
Centro de investigación: Bioaraba
Grupo de investigación: NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Gluten gabeko dieta Euskal Autonomia Erkidegoko pertsona zeliakoen dieta ohiturak 2019. Dirigida por Dra. Itziar Churruca Ortega, Dra. Edurne Simón Magro.