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Francisca
Barbero
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Francisca Barbero (2)
2008
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Cuando el vino sabe a vinagre
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 397, pp. 73-77
2007
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Un huésped no deseado: Brettanomyces bruxellensis
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 387, pp. 66-71