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Bruno
Iñarra
Publicaciones en las que colabora con Bruno Iñarra (2)
2013
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Nuevas bebidas basadas en vino desalcoholizado: innovación y desarrollo desde el consumidor
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 447, pp. 55-58
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Vino y salud
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 444, pp. 73-76