EDURNE
SIMÓN MAGRO
Zentroa: BIO Euskal osasun ikerkuntza
Ikerketa zentroa: Bioaraba
Ikerketa taldea: ELIKADURA ETA ELIKADURAREN INGURUKO SEGURTASUNA
Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Modificaciones metabólicas provocadas por el sobrepeso. Empleo de dietas alternativas para su tratamiento influencia del reparto de macronutrientes y la fuente lipídica 1999. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Antonio Barrio Linares, Dra. María Puy Portillo Baquedano.