Total and inorganic arsenic in fresh and processed fish products

  1. Muñoz, O.
  2. Devesa, V.
  3. Suñer, M.A.
  4. Vélez, D.
  5. Montoro, R.
  6. Urieta, I.
  7. Macho, M.L.
  8. Jalón, M.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 48

Zenbakia: 9

Orrialdeak: 4369-4376

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/JF000282M GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus