Centro: Departamento de Salud

Docteure à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Degradación de aceites comestibles sometidos a temperatura de fritura y formación de tóxicos. Evaluación por rmn de 1h y mefs-cg/em 2013. Dirigée par Dr/a. María Dolores Guillén Loren.