Zentroa: BIO Euskal osasun ikerkuntza

Ikerketa zentroa: Bioaraba

Ikerketa taldea: LAKTIKER-NUTRIZIO ETA OSASUN LERROA

Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Hidrolisis de grasas animales por lipasas microbianas comerciales 1992. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Mertxe de Renobales Scheifler.