Centro: BIO Investigación vasca en salud

Forschungszentrum: Biobizkaia

Doktorin von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Impacto del procesado mediante tecnologías térmicas y no-térmicas en el potencial alergénico de la beta-lactoglobulina 2017. unter der Leitung von Dr. María Lavilla Martín, Dr. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe.