Centro: BIO Investigación vasca en salud

Centre de recherche: Biobizkaia

Docteure à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Impacto del procesado mediante tecnologías térmicas y no-térmicas en el potencial alergénico de la beta-lactoglobulina 2017. Dirigée par Dr/a. María Lavilla Martín, Dr/a. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe.