Centro: BIO Investigación vasca en salud

Centro de investigación: Biobizkaia

Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Impacto del procesado mediante tecnologías térmicas y no-térmicas en el potencial alergénico de la beta-lactoglobulina 2017. Dirigida por Dr/a. María Lavilla Martín, Dr/a. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe.